旅游酒店是指能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施。2018年我國的旅游酒店行業發展的也是遍地開花,如Airbnb愛彼迎、途家、小豬短租、Booking等。市場占有率作為旅游酒店發展的評判標準,那么旅游酒店市場營銷策劃如何做才能擴大市場占有率呢?旅游酒店市場營銷策劃兩大前提。
1.明確市場定位,細分客源市場
“四星”的主要客源市場是高層精英、商務散客和中行政會議團隊。銷售部要通過收集和建立客史檔案,對客源市場進行梳理和細分,并確定三個營銷目標,即:確保上層客源、發展中層客源、爭取周邊客源,以資信實力和個人綜合素質為座標逐一落實。根據經濟發展形勢趨勢,努力拓展客源市場。
2.鞏固發展核心客源,努力拓展營銷
市場經營需要依托市場,而市場的核心是客源。我們要注重營銷策略,在經營作風上要改變形象,努力消除坐等的被動弊端,把經營的重點放在建立、鞏固和擴大核心客源上。
3.堅持高檔次經營格局,培置自身經營優勢
旅游酒店已選擇高檔次經營格局,為此,首先要更加注重自身的意識、理念、教育,通過各種會議和組織考察國內一流的旅游酒店,反復向全員特別是管理人員強調和灌輸高品質的經營理念;其次是開展管理與咨詢,學術與交流活動,引進國內甚至國際上一流的管理模式和經驗,為高檔次、品牌化經營鋪設橋梁;再次,在產品上堅持高檔次市場定位,通過硬件裝飾改造,用品更新換代,菜肴引進創新和培養發展金鑰匙會員,繼續探索精細化服務等一系列連鎖措施,奠定當地高檔次經營的地位和形象。