餅干作為零食的一種,在市場上很受歡迎。不管是日常工作休息的間隙,還是上課困了,累了的時候,餅干都是很好的代餐選擇,那么做一個餅干戰略定位營銷全案策劃應該考慮哪些呢?
餅干行業需要做到有價值,就是滿足需求、達成企業目標,承擔社會責任。滿足需求,而不是需要,同時達到企業的營銷目標,更終為消費者和社會做貢獻。
對餅干行業來說,傳統營銷的做法,可以跟風。跟風大品牌的戰略定位營銷的方式,擴充自己的業務。大企業看到小企業的某個產品銷售不錯,也可以馬上跟進,模仿一款類似的產品,加大營銷的力度,更后順利實現取代。但在現在這個時代,這樣的模仿就不太容易實現了。也就是說,無論大企業還是小企業,都需要把握消費者的痛點,洞察消費先機。特別是大企業,不能單靠等待,而是要創造新的機會。建立品牌,做好戰略定位營銷,抓住企業發展機會。
企業戰略定位,就要弄清戰略定位營銷策略
餅干行業要弄清企業的站擼策略,企業的業務和品類的聚焦從哪入手。假如,聚焦安全產業,功能、功效產品,這個維度是落腳到安全功能產品,但兒童細分市場可以較晚進入。無論互聯網時代還是傳統營銷時代,拳頭產品,也就是說大單品、爆款產品是企業獲得高利潤,不斷壯大的根本。怎樣的產品才有機會做成“大單品”?有社會價值、廣泛剛性需求、無需大力度進行消費教育的產品。顯然“養胃”的兒童屬于功能性細分市場產品,短期很難做大。這是餅干行業戰略定位營銷需要深入的考慮的問題。
抓住市場差異化,尋求單品類的品牌植入
餅干的種類繁多,消費者的需求也多,一個品牌如果每種品類都有涉及,但是跟其他產品沒有差異化的話,在市場上的存活的時間也不會太長,抓住當前消費者的心理,定位產品。比如說,江中猴姑餅干戰略定位為“養胃”還是具有較強的差異化的,無論從品類還是產品本身來說都比較吻合時下消費者的健康需求。但是主打健康的定位,在品牌的發展中,就要舍棄掉兒童這個群體,因為小孩子的胃不應該出現問題。
加強創新,深化戰略定位營銷
如果市場競爭過于激烈或者某個品類長期不溫不火,企業需要開創一個新的品類來激活或者升級市場。如宗慶后提到的特種兵生榨椰子汁,就是在椰樹牌椰汁長期統治該品類,但市場競爭并不是那么激烈,用一個“生榨”椰汁的概念,足以攪動一潭春水,讓老品類煥發生機。而餅干也是這樣一個市場,長期以來沒有一款高端產品和大力度的傳播進行市場的激活。
通過標準的制定和品牌的宣傳,讓你的餅干的這種類型戰略定位在這個行業的單品上邊是突出的。這就是戰略定位營銷的成功應用。
餅干的戰略定位營銷全案要分三步走,要考慮到餅干的品類在市場上是不是有需求的?這個戰略定位在日后的應用中是不是能夠占住頭位?是不是能夠帶領整個大行業的發展?這樣的餅干戰略定位營銷全案才是正確的。