豆制品屬于我國的傳統行業，在2008年以前，小編相信很多企業不會預測到未來的豆制品企業會成為朝陽產業。但隨著人們對于飲食文化和健康需求的改變，豆制品企業找到了突破現狀的良策。營銷策劃作為豆制品在消費者心中注冊的辦法，那么豆制品營銷策劃如何將品牌擴大化呢？
豆制品行業現狀
從近幾年我國豆制品行業的發展情況來看，目前整個行業仍然處于迅速提升的趨勢。豆制品行業現狀主要表現在：
規模——我國上規模豆制品企業，投豆量在2000噸以上。
品種——產品品種日益繁復，尤其是休閑豆腐干食品的生產增加很快，市場潛力巨大，部分產品和地區出現需大于求的現象。
品牌——豆制品工業化速度加速，品牌意識加強。如成都的“白玉”、“香香僅有”、重慶的“奇爽”等，這些品牌迅速占有了部分大中城市的主流市場。
技術——我國豆制品的工藝技術和設備水平不斷提高，與國外領先水平的間隔不斷縮小。
趨勢——相關食品企業尤其是外資企業逐漸進入豆制品職業，我國豆制品出產的國際化趨勢越來越明顯。
豆制品營銷策劃如何打造“區域品牌”
1.打造區域品牌建造要有戰略高度
區域（城市、城鎮、城鎮）政府要將區域品牌建造列入區域經濟發展規劃，將區域發展的目標和區域品牌的發展聯系起來，以品牌帶區域，以區域（城市、城鎮、城鎮）促品牌。制定區域品牌戰略規劃，扶持區域工業品牌創立，提高工業品牌競爭力，借助區域品牌形象的提高，帶動區域整體形象提高。區域內品牌企業，要協助它發展壯大，承辦具有國際影響力的工業論壇、企業家論壇活動，招引全國性媒體（電視臺）、全國性門戶網站（新浪、網易、搜狐）、工業類門戶網站，對區域品牌開展營銷活動。
2.建立政府引導、企業主導、行業協會輔導的模式
培養和建造區域品牌，主體是區域品牌企業。區域政府的效果主要是扶持和引導，促進區域品牌內涵的發掘，探求區域品牌的歷史底蘊，解讀區域品牌的人文內涵。區域政府還應該對區域品牌進行政策扶植，鼓勵企業科技立異，支持企業做大做強，維護區域品牌信譽，嚴厲打擊本區域內的假冒偽劣產品，健全商場監督機制，為區域品牌建造保駕護航，經過政府引導、企業主導、行業協會輔導的模式，有效地建立起一個區域品牌的創立、維護、發展、強大的機制。
3.區域品牌基礎上，企業聯盟戰略
區域品牌內的兩家或多家獨立企業，在市場開發、資源獲取上開展協作，互利支持，構建穩固的戰略伙伴關系，結成緊密利益共同體，通過戰略聯盟來提高核心競爭力，單打獨斗的中小企業會顯得弱不禁風，可是區域內聯盟攜手的中小企業群，凝聚而成的共同體卻是堅不可摧。
豆制品營銷策劃獲勝的四要素
1.品牌支持
堅持走品牌化、可持續發展之路！明顯提高產品的度、美譽度，占有更高的商場份額和影響力，提高終端的可見度。穩固和加強經銷商、顧客對品牌（經銷商、顧客）的認可度、忠誠度！
2.商場根底
在全國建立好商場布局,挑選出有輻射功用,有演示功用,有潛力,有贏利保證的商場.依據在營銷戰略里的效果,做出不同的渠道挑選和商場運作方法.
如：在重點城市做深度營銷,在二級商場和農村商場做廣度營銷.
3.產品根底
豆制品產品應提煉出產品的內在文化和賦予其個性,保證與同職業商場產品接軌，并保持可能的領先水平！
4.團隊根底
構建起合適職業特色、職業競賽態勢的商場管理模式與人員配置方法，團隊招聘訓練與績效提高、準則根底；依據商場區域特色確定人員編制與裝備。為未來的商場拓展、區域擴張奠定堅實根底。人員裝備應著重“精干、高效”的原則，著力打造精英團隊！
