時代在變化，人們的需求，口味也在變化，這些年，一個新的名詞“休閑食品”已經出現，而且已經有很多的公司把它做的非常的強大，農業品牌策劃公司認為這個方向的潛力是很大的。
例如來自呼倫貝爾市的牛肉條，新疆焉耆縣的大棗，武漢精武鴨脖，周黑鴨，天府之國的泡椒鳳爪，三只松鼠……，有的已經有了很明顯的地域特點，而且做的風生水起，從一個地方已經開始輻射到省，乃至是全國。由此可見，做休息食物的公司已經有了上百萬家，而且從2014年到今年，增產有兩成，每年的流水帳數額巨大。
現在人和以前不同了，例如辦公室的白領們，每天匆匆忙忙上班，匆匆忙忙下班，在公司里偶然的一點空閑時間，就會吃一些零食。實際上，辦公室零食已經是很火熱的了，如在喝下午茶的時候，大家就會互相分享。
現在的人吃飯比較挑剔，實際上，對于零食也是很挑的，而很多的特色小吃，如周黑鴨，三只松鼠的堅果，張君雅小妹妹，他們不止是好吃，還很有意思。大家其實不止是為了吃零食，還是為了釋放一定的工作壓力。在這個上面，如香飄飄奶茶的廣告，就很深入人心，“小餓小困，喝點香飄飄”，休閑食品不是正餐，大家加班，或者是上班的間隙里吃，這個市場的缺口實際上還是很大的。
雖然休閑食品這些年品類增多，也得到了企業的重視，然而問題也是很多的，例如有的是小作坊式經營，還有的沒有品牌，或者是不注重這個，有時候即便做的很好，沒有保護好品牌，導致只能在一個小范圍里流行，難以做大。同時，國內的一個特點是任何熱門的產品出現，就會有同行去山寨，這個也是比較惡劣的影響。
如何解決這個問題呢？可以說，品牌意識是最重要的，同時，要有自己的特色和不同點，避免同質化，也要保障健康。我們認為，休閑食品行業還是很特殊的，若是發生了問題，往往就會萬劫不復，難以翻身，同時，打造食品的產業鏈，也是一個很先進的做法。
